水果营养丰富，可以为我们提供多种营养成分。一年四季里，水果市场永远很热闹，各种红、绿、黄的水果争相向这个世界散发出自己独有的清香味儿。
释迦果是一种热带水果，又名番荔枝，因为外形很像释迦佛像的头，所以被称为释迦果。很多人第一次吃这种水果有一种新鲜感，但不知道怎么选购，也不知道怎么吃，本文就来给大家简单介绍一下。
释迦果怎么判断熟没熟
没有成熟的释迦果：表皮是鲜绿色的，果皮没有开裂现象，用手按上去会觉得很硬。
已经成熟的释迦果：表皮成熟后的释迦果表皮的绿色看起来有些旧旧的，而且有发黑现象。果子表面的顶端还可能有开裂现象，用手轻轻一按，有少许糖分流出来。
吃释迦果的注意事项
1.如果买回家的释迦果还没成熟，不用太担心。可以把它和其他水果一起存放一段时间，等成熟变软了再食用。或者用报纸包裹好、喷上水，放上一两天，果子也能自然变熟。
2.释迦果为温性水果，比较适合寒性体质的女性和儿童食用。因为其糖分含量很高，所以糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人可以适量吃一些，有利于保护心血管，但也不能多吃，不然容易使血糖偏高。
