竹菇止呕粥
食谱原料
竹菇15克,白米50克,生姜3克。
制作方法
1、将竹菇洗净,放入砂锅内,加水煎汁,去渣。
2、把生姜去外皮,清水洗净,切成细丝。
3、将白米淘洗干净,直接放入洗净的锅内,加清水适量,置于火上,旺火煮沸,加入生姜丝,煮至粥将熟时,兑入竹菇汁,再煮至沸即成。
适用人群:怀孕早期准妈妈
健康提示:此粥粘稠清香。清胃和中,除烦止呕。适用于肺热咳嗽,咯痰黄稠,胃热呕吐,胃虚呃逆,以及妇女妊娠呕吐反应。
姜丝炒蛋
食谱原料
鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。
制作方法
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 鲜姜去皮洗净,切成细丝;
3. 炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,倒入蛋液翻炒,加入江米酒,小火5分钟即可。
适用人群:怀孕早期准妈妈
健康提示:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。