6、银耳
银耳又称白木耳,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
推荐吃法:可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配,早餐吃一碗再养人不过了。
7、雪梨
雪梨有润肺清肺的功效,中医认为白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
推荐吃法:想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖才可。
8、杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。
推荐吃法:杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,甜杏仁偏于润肺止咳,可以直接熬粥或者直接熬水,起到润肺止咳的作用。
9、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖和果糖人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法:蜂蜜要用温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
10、荸荠
荸荠就是大家常说的马蹄,其性甘、寒,所含汁液非常多,而且口感甘甜,其中含有的粘液质可以起到生津润肺化痰作用,所以经常食用荸荠不仅能清化痰热,还可以用于辅助治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
推荐吃法:荸荠的吃法其实是很简单的可以直接生吃也可以炒菜做汤,如果嫌麻烦,可以将荸荠捣碎,加入凉白开搅拌均匀后加入少许冰糖即可直接饮用。
关于冬季养肺必吃10种清肺食物到这里就介绍完毕了。肺不好的人容易出现咳嗽、气喘、咳痰等问题,养肺应该从补肺气、滋肺阴、清肺热等方面着手。食疗相较于药物来说是相当温和的,平时注重肺部养护,并且尽量远离高污染环境,这样才能有一个健康的肺脏。