柿子在我国已有数千年的栽培历史,是种营养丰富的水果,营养价值很高,含有大量的糖类及多种维生素,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,而且具有很高的药用价值和经济价值。那么,怀孕了以后可以吃柿子吗?孕妇吃柿子有什么好处呢?孕妇吃柿子的禁忌事项有哪些?接下来就让我们一起来了解下这些问题吧。
孕妇可以吃柿子吗
对于孕妇能否吃柿子,其实答案是肯定的,首先,毕竟柿子也是属于一种水果,而且柿子的营养价值是非常高的,孕妇吃柿子可以补充到其它水果中没有的营养元素,尤其是里面的多种维生素和矿物质,全部都优先于其它水果。
其次,柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
所以,孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子的好处
营养方面:柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,同时还可用于治疗高血压,缓解妊娠高血压的作用。另外,中医认为柿子性寒,不仅营养而且其医学价值也很高的,柿子内含有的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
孕妇吃柿子的注意事项
1、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石。另外,空腹也不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能会引起柿石症,因此建议饭后一个小时食用。
2、消化功能不良,糖尿病、贫血、慢性胃炎的孕妇最好少吃或者不吃柿子,特别是有糖尿病的孕妇更要减少柿子的摄入量,因为柿子的含糖量是相当高的。
3、柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,一天以一两个食用量为宜。
4、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
5、食用柿子之后最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有丰富的果胶、鞣酸,因此食用过后很容易对牙齿造成侵蚀,损害牙齿。因此建议准妈妈在食用柿子之后能够及时的漱口,必要的话可以刷牙。
结语:通过上文的介绍,相信大家已经了解孕期是可以食用柿子的,而且柿子还含有多种人体所需的营养物质。不过柿子是种寒性水果,因此不宜与同属寒性的食物同食。另外,虽然食用柿子对母婴都有一定的好处,但若是食用过量也可以会对身体造成一定负面影响,因此一定要注意适量食用。