孕妇能不能吃雪莲果？
孕妇在孕期是可以吃雪莲果的，而且好处也不少：1、改善孕期便秘
雪莲果中所含的果寡糖可以调理肠胃，很适宜便秘的人吃。而怀孕期间，准妈妈们的身体里的激素分泌会使胃肠蠕动减慢，孕期便秘是比较常见的情况。因此，孕期适量吃雪莲果对缓解孕期便秘是很有好处的。
2、有助于孕期美容养颜
孕期由于孕激素的关系，使得很多孕妇肤质粗糙、干燥、缺乏光泽等。而雪莲能消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。
3、有利于胎儿的大脑发育
雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质，孕妇适量食用，可以均衡营养，增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需的营养，有助于胎儿的大脑发育和智力发展。
4、解妊娠期高血压及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血压疾病都是孕期容易患上的疾病，而雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
吃雪莲果有什么禁忌吗？
1、孕妇吃雪莲果要选择新鲜的，现削先吃，不要削好了，放置一段时间再吃，发生氧化就不好了。2、为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
3、建议孕妇用雪莲果炖煮或煲汤，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
4、雪莲果茶、雪莲果糕点等都是很好的做法，将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
食谱推荐：雪莲果长扁豆炒杂蔬
材料：雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜，玉米粒，青豆，盐，油。
做法：雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，切小，胡萝卜先放在热油里煸熟，取出。锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒。炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盆。
