孕妇可以吃茼蒿吗?
从营养学的角度上来看,食用茼蒿在孕早期能补充孕妇所需要的叶酸,并且叶酸是属于女性怀孕期间必备的营养成分之一的。
所以女性在怀孕期间是可以吃茼蒿的。
孕妇吃茼蒿有哪些禁忌?
2、茼蒿严禁与鲤鱼在一起吃,非常容易造成消化不良、腹泻等。
3、茼蒿中带有香薰精油,受热容易挥发,所以说茼蒿时要灶火炒过就可以,防止长期性长期炖制。
吃茼蒿都有哪些好处?
茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
2、消肿利尿
茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
4、预防便秘
茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
5、促进食欲
茼蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。