孕妇可以吃西梅吗？
孕妇是能吃西梅的，但是西梅属于寒性食物多吃可能会对胎儿不利，所以还是要少吃。西梅含有丰富的维生素A、C，它们是强健骨骼及牙齿、帮助人们拥有健康肌肤及秀发的重要营养元素。西梅还含有很高的纤维素及抗氧化剂，它们是使人保持青春活力的源泉，并能帮助减缓人体衰老。除了这些，西梅还富含铁、钾、叶酸及其他营养物质，每天享受几颗小小的西梅能促进人体健康，增强身体活力。
西梅一次吃多少合适：
西梅的糖分和植物酸含量都很高，有很好的滋补作用，但是其对胃肠和血氧的影响也不小，适量食用才能起到最大程度的滋补效果，建议真常人吃西梅一次吃5个以下，一天可食用2——3次，而糖尿病患者最好是一次食用1——2个，一天食用2次即可。
西梅可以怎么吃？
西梅蛋糕材料：自发粉200g，鸡蛋4个，黄油(或芝麻油)适量，白糖适量，西梅(或其他果肉)
做法：把鸡蛋、糖和芝麻油调匀，调至白糖基本溶化后，加入自发粉，然后搅拌均匀；加入西梅肉(可用刀切成小块)。在电饭煲内抹点食用油，将面浆倒入电饭煲，插上电源，如煲饭一样，煲约30分钟，即可享受美味蛋糕。
西梅干面包
材料：天然酵母250g（100%水粉比）、面包粉 375g、水175g、砂糖35g、盐 10g、切碎的西梅干150g
做法：混合水和天然酵母，分步加入面包粉，砂糖，盐，西梅干，浸泡30分钟左右后，揉成团，一发至2倍大（基本需要一个上午的时间），休息，分割为5份，整形，二发，蒸汽250°烤30分钟左右，上色后降温到210°，放凉食用。
