孕妇可以吃柿子吗?
柿子的营养价值很高,而且功效很多,从这一点来看,孕妇是可以吃柿子的,而且柿子包含了多种的维生素和矿物质,其中一些矿物质的含量大大的高于其它的水果,孕妇吃柿子的话,可以补充很多的营养。柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘,并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的,同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
柿子的食用禁忌
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
柿子不能和什么一起吃?
1、海带:海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。2、紫菜:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜:吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯中含有的淀粉含量是比较多的,吃太多的红薯容易使胃里面产生很多胃酸,柿子中含有很多的果胶和鞣制,当胃酸和鞣制、果胶一起,会容易凝结。形成难溶性的硬块——胃柿石。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
结语:孕妈如果非常想吃的话建议一天最多吃一个,最多不要超过两个,同时也要注意下使用柿子的一些禁忌,以免对自己的身体健康造成伤害。