早餐的重要性其实人人都知道,但是很多年轻人,还是没有养成好好吃早餐的习惯。尤其是一些都市白领,不是因为工作经常加班到很晚,就是外出应酬导致晚睡。为了补回一点觉,只好放弃了吃早餐的时间。
早餐可以不吃吗?不吃早餐不仅会让你导致整天精神不佳,头晕脑胀之外,对于女人来说,还将有可能影响你的生育能力,你知道吗?
不吃早餐真的会影响生育能力吗?发表在最新一期《临床科学》杂志上的一项研究提醒,丰富的早餐可以保护卵巢,提高生育力。以色列特拉维夫大学的研究人员发现,很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”,最终导致体内睾丸激素偏高,降低了生育机会。
进一步试验发现,无论是患有多囊卵巢综合征(PCOS)的女性还是健康女性,在每天同样摄入1800卡总热量的情况下,与“早餐凑合、晚餐大补”(早餐热量190卡、晚餐热量980卡)的用餐习惯相比,“早餐丰盛、晚餐精简”(热量分配与前者相反)的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平,并对月经和排卵有调节作用。在坚持了90天之后,丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%,其他卵巢功能异常也有所改善。
那什么样的早餐才是合理优质的早餐呢?早餐的食物要种类多样、搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷物、动物性食品(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;如果只包括了其中3类,则是早餐的营养比较充足;如果只包含了其中2类或以下,则早餐的营养不充足。
其实早餐准备起来并不复杂,相比于四菜一汤加米饭的午餐或是晚餐,早餐投入的精力和时间都要少得多,营养价值却毫不逊色。小编今天就给各位白领女性推荐快手又满足四大类食材的营养早餐。