众所周知，怀孕之后的饮食会与普通人有很大的区别，孕妇的胃口和口味都会发生变化，尤其是早餐。早晨的时候孕妇多半会有妊娠反应，胃口不好、食欲不振的现象，所以孕妇的早餐一定不要太油腻，最好是清淡爽口，又有开胃效果的食物；而且在制作早餐的过程中一定要注意营养搭配均衡，毕竟早餐是人一天之中最重要的一顿饭。下面给大家推荐几种清爽不油腻，且营养均衡制作简单的孕妇早餐食谱。
孕妇早餐食谱
1.黑芝麻核桃粥
材料：熟黑芝麻2汤勺，完整核桃肉2颗，大米适量
做法：将黑芝麻和核桃放入搅拌器，，搅拌成颗粒粉末状，大米煮粥
在粥煮到7成熟的时候加入黑芝麻和核桃，搅拌均匀继续煮至粥熟即可
2.鸡肉西兰花粥
材料：鸡胸肉100g，西兰花半颗，大米适量，生姜、葱、盐、料酒适量
做法：鸡胸肉洗净，煮熟，汤汁备用，将鸡胸肉撕成小条，撒入一点盐和料酒、生姜、葱腌制15分钟入味
大米洗净，用鸡汁汤煮粥，西兰花洗净切小块，放入搅拌机搅拌成西兰花碎
等到粥煮到5分熟的时候加入鸡肉，搅拌均匀，粥煮到7分熟加入西兰花，搅拌均匀直至粥煮熟即可
3.鸡蛋烧
材料：鸡蛋2-3个，葱花少许，盐少许
做法：将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀，平底锅刷油，先倒入一部分蛋液，再小火煎蛋直至半凝固的状态，撒上葱花
用铲子和筷子一起将半凝固蛋饼从一端卷起，推至一边，在倒入一部分蛋液重复上述过程，保证每次卷蛋饼都会包裹着上一次卷好的蛋卷
2-3次之后，在反复煎蛋卷的两侧微呈金黄即可
4.番茄鸡蛋面
材料：番茄1个，鸡蛋1个，面条适量，葱花、盐少许
做法：将番茄切小块，鸡蛋打散加盐，搅拌均匀，起锅油微热下鸡蛋翻炒8分熟捞出
接着下番茄，翻炒熟透之后下入鸡蛋，炒1分钟左右，散入葱花加水，煮至冒小泡，下面条
面条8分熟加盐，搅拌均匀，等到面条煮熟即可
5.鸡蛋土司
材料：鸡蛋1个，切片面包2片，芝士少许
做法：将1片面包的面包边切下，放在另一片面包等效的位置，芝士切小块，均匀撒在面包圈内
将鸡蛋打散在芝士上，在鸡蛋上再撒少许芝士沫，放入烤箱上下160度，烘烤10分钟左右，调高温度至200度，烤5-8分钟即可
以上5款孕妇早餐食谱营养均衡，可以补充给孕妇补充蛋白质和维生素以及氨基酸，并且每一款早餐都不油腻，各种食材也比较全面，做法也比较简单，一学就能会，成功率很高哦！
