怀孕4个月吃什么菜谱有营养?
木耳青菜豆腐虾丸汤营养分析:
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化;豆腐蛋白属完全蛋白,比例接近人体需要,营养价值很高。
制作方法:
虾剥壳去肠洗净,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎,挤捏成丸子,煮熟。放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,用酒和盐调味即可。
哪些食物对孕妇最好?
1、黑豆:豆类食品都含有植物雌激素,其中黑豆的雌激素含量是最高的,而且黑豆被称为“万豆之王”,营养价值十分高,孕妈妈可以做成黑豆豆浆饮用,简单又营养。
2、供给充足的热量:
孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
3、供给充足的蛋白质:
孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。