膳食锌的摄人量受食物来源、种类的影响,以牡蛎含锌量最高,其他海味和肉次之。具体讲以下食物含锌比较高;植物食品有黑芝麻、油面筋、白糯米、黄豆、毛豆、紫菜等;动物食品有猪心、猪肋排、猪蹄膀、猪腿肉、猪肝、猪舌、羊肉、酱鸭、咸鸡蛋、鲫鱼、河蟹、海蟹、河蚌、田螺等,还有酱油、啤酒等。孕妇应多吃这些食品,以补充足够的锌。
补锌的食物有哪些?
1.海产品中以牡蛎含锌最为高。
2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,
3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。
4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。