备孕期间营养食谱做法介绍,备孕期间要怎么吃?
准备食材:薏米、赤小豆、红枣、龙眼肉
做法:
1、将薏米与赤小豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至赤小豆微开花熟软即可食用。
功效介绍:有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃有益身心健康。
虾仁豆腐羹
准备食材:虾,嫩豆腐,青豆,胡萝卜丁,蛋清,盐,胡椒,姜,葱,生粉,芡粉
做法:
1、虾去壳,被上开刀去黑腺,用少许盐和生粉搬匀。
2、少些开水,加少许盐,将虾仁,青豆,胡萝卜丁放入烫一滚,捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚,去豆味和碱味。
3、另外烧水煮汤,水开放入姜丝,煮一分钟,加入虾仁,青豆,胡萝卜丁和豆腐,加盐,胡椒粉,煮两分钟。
4、用芡粉苟稀胡加入汤中搅匀增加浓度。
5、将蛋清打匀,一手搅动汤,一手将蛋清糊倒入成为雪花。
6、入碗,加少许葱花即好。
功效介绍:虾味鲜香,嫩豆腐口感细腻嫩滑,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。孕前准妈妈常食不但有益健康,还能补充受孕前所需的各种营养成分。
准备食材:猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法:
1、肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤
2、加入适量的食盐后即可食用。
功效介绍:肾阴虚引起的不孕。通常这类的女性都是具有月经频发,量少色红,手脚心热,口易渴,腰酸腿软的症状。
枸杞杜仲鹌鹑汤
准备食材:鹌鹑肉、 枸杞子、杜仲、料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜
做法:
1、将枸杞子,杜仲分别洗净。
2、将鹌鹑闷死,去毛,内脏,脚爪,洗净斩块放锅内,注入鸡汤,加入料酒,胡椒粉、姜、葱、枸杞子、杜仲
3、共煮至肉熟烂拣出杜仲,盛入汤盆即成.
功效介绍:枸杞杜仲鹌鹑汤以"动物人参"鹌鹑为主料,鹌鹑肉质细腻,味道鲜美,具有滋补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋肾补血,杜仲性温,味甘,有补肝肾,强筋骨,安胎,降血压之效,诸物相配,共具补益肝肾,强筋健骨,益精明目,降压安胎之效,适用于肝肾虚损,腰膝酸软,气短乏力之症,高血压患者及孕妇等食之效果更佳。