女性怀孕四个月营养食谱做法介绍（下）

山药羊腿汤
食材：羊腿肉300克，山药30克，枸杞5克，桂圆肉20克，荸荠15克，生姜15克、盐8克，鸡粉3克，绍酒5克，胡椒粉少许。
做法：
1.将羊腿肉切成块，山药去皮切成块，荸荠去皮，生姜去皮切成片。
2.锅内烧水，待水开后，投入羊腿肉，用大火煮尽血水，捞起待用。
3.取炖盅一个，加入羊腿肉、山药、枸杞、桂圆肉、荸荠、生姜，调入盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约3小时即可食用。
芹菜炒腰花
食材：猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克、:蒜2瓣，盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量
做法：
1.将猪腰去掉臊筋，用水反复洗净，在内侧划出交叉刀纹，然后切长块。用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟，入沸水中汆烫，捞出控水。
2.将芹菜择洗干净，切斜片;水发木耳洗净;蒜切片。
3.锅中热油，放入绿辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，变色后放入芹菜和木耳，加盐和料酒调味并用淀粉水勾芡，放入蒜片即可关火。

清蒸大虾
食材：大虾500克、料酒、鸡精、高汤、醋、香油、酱油各适量，葱1段，姜片、姜末各少许
做法：
1.将大虾去脚、须和皮，挑除肠泥和虾脑，洗净。
2.将大虾摆在盘中，加入料酒、鸡精、葱段、姜片和高汤，上笼蒸10分钟取出，拣出葱段和姜片后装盘。
3.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，用大虾蘸着吃。
大枣黑豆炖鲤鱼
食材鲤鱼1条(约400克)，大枣15克，黑豆30克，生姜10克，葱10克、花生油18克，盐8克，鸡粉3克，绍酒3克。
做法：
1.将鲤鱼处理干净，大枣、黑豆分别用温水泡透，生姜切成丝，葱捆成把。
2.锅内烧油，待热时，下入鲤鱼，用小火煮片刻，倒出待用。
3.取炖盅一个，加入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱把，调入盐、鸡粉、绍酒，注入适量清水，加盖，炖约1.5小时即可食用。