在整个孕期，孕妇饮食非常重要，因为妈妈吃得好，吃的营养丰富，宝宝就能跟着受益，健康发育。孕妈妈除了要多吃富含维生素的食物，补钙补锌在孕期来说，也是尤其重要的。
很多孕妇都知道要补钙，但却忽略了补锌。因为这些妈咪根本不清楚，孕妇缺锌对胎儿的危害。研究发现，当孕妇缺锌时，将会影响胎儿后天的智力和记忆力，孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。
同时，孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病，而且孕早期食欲不振持续不愈。此外，血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。若孕妇血锌水平非常低的话，则会出现流产或死胎等严重后果。由此可知，孕妇补锌有多重要。
为此，育儿网小编特意收集了几款专门为孕妈妈而设计的补锌食谱，希望各位孕妈咪们都能喜欢哦。
孕妇补锌食谱——菠菜少司焖鸡
原料：净肥嫩母鸡1500克。西式煮胡萝卜条250克,西式煮菜花250克,炸土豆条1000克。菠菜少司500克,奶油50克,精盐15克,胡椒粉1克,洋葱100克,胡萝卜100克,芹菜100克,鸡清汤1000克(见本鲜味型),清油适量。
制作方法：
1.将宰净肉鸡斩成3厘米见方的核桃块，搌干水分，撒入精盐5克、胡椒粉0.5克，下入奶油拌匀腌入味。将胡萝卜、洋葱、芹菜去根洗净，胡萝卜切片，洋葱切丝，芹菜切段拍松。
2.将锅炙好，下入清油，烧至五成热，下入鸡块炸上色，下入漏勺。锅回火上，下入胡萝卜片、洋葱片、芹菜段翻炒至软，加入鸡清汤、精盐、胡椒粉烧开，盖上盖，炆(焖)10分钟，用漏勺打去洋葱片、芹莱片、胡萝卜片不要，下入鸡块，改用文火，盖上盖，炆(焖)至熟入味。以旺火将汁收紧，淋入菠菜少司，调匀，盛入盘中。将炸土豆条、胡萝卜条，煮菜花码入小碟与菠菜少司焖鸡一同上桌。
