生活中,裙带菜含钙量高,是牛奶的10倍左右,还有利尿消肿、抗癌、消痰、润肠通便等作用,一般用来做凉拌菜和煲汤,味道非常鲜美,是生活中佐餐不错的选择。但是裙带菜并不是所有人都能食用的,而且在吃之前最好了解一下裙带菜不能和什么同食,这样才能保证食品安全!
一、裙带菜哪些人不能吃
1.消化不良者
裙带菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是一种比较难以消化的食物,如果食用过多的话,可能会加重消化不良的情况,所以不建议食用。
2.尿频尿崩者
裙带菜中含有甘露醇,甘露醇是一种高渗透性的利尿剂,如果是尿频尿崩者食用的话,很有可能会加重情况,严重的话,还有可能会导致身体出现水电解质失衡的情况,所以不建议食用。
3.体质虚寒者
裙带菜是一种性寒的食物,如果体质虚寒者食用的话,很有可能会加重虚寒的情况,导致人体出现四肢发冷、畏寒的情况,所以不建议食用。
4.脾胃虚寒、经常腹泻便溏者
裙带菜是一种性质寒凉的食材,脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不能吃裙带菜,他们吃芹菜后会加重身体肠胃负担,容易让腹痛和腹泻的症状加重,也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。
5.患碘过量疾病的患者
因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。
二、裙带菜不宜搭配哪些食物同食物
1、裙带菜配猪血容易导致便秘
2、裙带菜配薏米容易引起淤血
3、裙带菜配柿子容易引起胃肠不适
4、裙带菜配甘草会产生有毒物
5、裙带菜配白酒容易引起消化不良
三、常吃裙带菜有哪些功效
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙带菜的孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50—100mm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。
关于裙带菜哪些人不能吃就先跟大家介绍到这里了。另外,据调研有少部分朋友食用裙带菜后会出现过敏的情况,如果出现过敏,应该尽快催吐就医,或是到药店购买一些抗过敏药物服用,希望能帮到大家。