孕妇吃黄皮有哪些好处
1、促进孕妇消化
黄皮有促消化的功效,特别是有些苦味的黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。
2、预防感冒
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两,煎水服用。
3、缓解孕吐的不适
黄皮有和胃,消食,顺气,止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐,吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。
血糖高的孕妇可以吃黄皮吗
孕妇血糖高的话一定要多加重视,如果长期高血糖,对孕妇和胎儿都都有很不好的影响,也可能发生孕妇糖尿病。血糖高的孕妇在饮食上应当严格控制。
根据医师的建议,如果是因为怀孕导致的血糖暂时性升高,可以吃一些黄皮,黄皮还可帮助孕妇更好地消化。但要适量,不可多吃。
黄皮含丰富的维生素C、糖,如果孕妇怀孕前血糖就高,或者血糖高的情况已经持续一段时间,最好就不要吃黄皮了。
黄皮除了入菜,黄皮还被用来加工果脯、果酱、饮料、蜜饯等。一般来说,这些用途多采用偏酸的黄皮,甜黄皮则多作鲜食,如鸡心黄皮。在广东云浮的郁南县,还有一种无核黄皮,果肉饱满,没有果核,酸甜中带有黄皮的异香,汁多肉厚,吃起来相当过瘾。
可惜,由于产量不多,广州市场上很少见到。如果你是黄皮的“粉丝”,眼下倒是不妨去一趟广东郁南,买张门票,到果园里边摘边食,吃个痛快。
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