孕妇吃什么对胎儿大脑好？怀孕之前妈妈们都想知道怎样才能生个聪明而健康的宝宝？宝宝要聪明不仅要从孕前准备开始，生个聪明宝宝除了夫妻双方的遗传因素决定之外，孕妇的饮食也是相当重要的哦！！！据说孕妇吃得好生出来的宝宝更聪明哦！那么孕妇吃什么对胎儿大脑好？
孩子脑细胞生长发育的3个高峰阶段是在孕早期、孕中晚期的衔接期和出生后3个月内，其中有两个阶段是在孕期。为此，优生学专家倡导的孕期“智力食谱”应运而生。也许，这可为你打造聪明宝宝效力。同时妈妈应多了解孕期指导方面的知识，让宝宝和妈妈健康快乐成长。
首先在孕期开发宝宝智力要讲究以下三个原则：
一、妈妈饮食要全面：人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。这样对宝宝的大脑发育好。
孕妇吃什么对胎儿大脑好
二、孕妇饮食要均衡： 研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30％、蛋白质占15％、碳水化合物占55％左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
