螃蟹是一种高蛋白的海产品,因螃蟹不仅营养丰富,且味道极为鲜美,所以颇受大家喜欢。只是,在民间一直有孕妇不能吃螃蟹的传闻,据说螃蟹寒冷,吃了易导致孕妇流产(尤其是怀孕初期阶段)。
事实是否真的如此呢?孕妇吃螃蟹真的会导致流产吗?关于这个问题,高级营养师王毅表示,“孕妇吃螃蟹会流产”的说法是没有科学依据的。从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的,西医绝对不支持这种说法。
孕期别大量吃螃蟹
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其微信平台提醒孕妈妈,虽然“吃螃蟹流产”的说法不靠谱,但让然不建议孕期大量吃蟹。专家解释说,一方面,过多动物蛋白质增加肾脏负担,对孕妇并无益处;
另一方面,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。特别是那些胃酸不足,消化吸收功能较差,平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇,吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况,对保胎不利。
孕期吃螃蟹注意3要点
专家表示,孕期吃螃蟹是没有问题的,但一定要注意做到这三点:一要注意限量,二要注意蒸透炒熟,三要量力而行,按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。如果对海鲜河鲜有过敏反应,或者有胃肠感染情况的孕妇,最好还是不吃。
妈妈育儿网小提醒各位准妈妈,螃蟹虽美味,但吃的时候一定要慎重,毕竟宝宝健康比满足口欲更重要。
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