爱美是女人的天性，现在有很多女性朋友都喜欢享受生活，没事的时候给自己做个美容SPA，偶尔让自己放松放松，泡泡温泉，外出渡个小假期那都是常有的事情。在吃的方面，许多女性都喜欢借用一些滋补养生品，这其中燕窝就是大多数女性衷爱的美食佳品。
那么，燕窝是什么，燕窝是怎么形成的？传说燕窝是燕子的口水所做的，这个是真的假的。
其实，燕窝的形成是经历了一些“波折”的，燕窝是海鸟金丝燕的巢穴，它们会在春季开始做窝，窝筑成以后经过海风吹干以后，就形成了半透明的物质，这也就是燕窝的主要成分。接下来，一起随我们一起走进燕窝，看看燕窝到底是什么，燕窝和什么一起炖效果才最好。
燕窝是什么
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。
多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。
金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。
金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。
燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
