2.牛肉末意面
做法:将需要使用的食材准备齐全,牛肉末先用食盐和料酒进行腌制;洋葱和杏鲍菇洗净后分别切碎切丝,西红柿倒入开水中剥皮切碎备用;锅中倒入适量的橄榄油,油热后倒入牛肉末先炒制变色,继续加入洋葱和番茄酱翻炒,炒出香味后倒入准备好的杏鲍菇以及西红柿同炒;在另一口锅中将意面煮熟捞出过水,汤汁浓稠后倒入意面翻炒均匀,起锅前加入适量的食盐即可。
3.奶油培根意面
做法:将食材准备齐全,准备一个煮锅倒入适量的清水和食盐,将意面煮熟后捞出过凉备用;然后将大蒜切成蒜末,培根切成大小均匀的薄片;平底锅上倒入适量的黄油,黄油融化后先倒入蒜末炒香,再将奶油倒入锅中翻炒均匀,最后加入煮熟的意面拌匀即可起锅。