准妈妈怀孕期间营养的摄入非常重要，因为不断生长发育的胎儿对营养会有所需求，准妈妈除了要满足自身的营养需求以外，更多的还要满足于宝宝的需求，如果稍有不甚吃得少了，会影响自身和胎儿宝宝的发育速度。特别是在刚刚怀孕的前三个月里，对于胎儿是至关重要的，因为这段时期是胎儿器官和身体发育的重要时段，一旦营养缺失或营养不全面，会带来不好的后果。那么，怀孕早期吃些什么好呢，一起来看看为大家精心准备的怀孕早期1~3个月食谱吧。
怀孕早期1~3个月食谱
【怀孕1个月的食谱】
怀孕第一个月的时候，大多数准妈妈不会有太大的妊娠反应，可能有的妹纸根本就不知道自己怀孕了，此阶段可以吃一些蛋白质含量高的食物，如：花生猪蹄汤，清蒸鲤鱼，西红柿烧豆腐都是不错的。
1、花生猪蹄汤
做法：猪蹄在市场买的时候叫别人剁成小块，猪蹄冷水下锅焯净里面的血水备用；生花生提前泡一泡，将处理后的猪蹄、花生、生姜片一起放入容器中煨炖，等到猪蹄炖烂后即可饮用。
2、清蒸鲤鱼
做法：鲤鱼宰杀后处理干净，将鲤鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制10分钟，然后放入笼中蒸10-15分钟，出锅后放入酱油，鱼身上喷上热油即可食用。
3、西红柿烧豆腐
西红柿去皮后切成厚片，豆腐切成小方块备用，锅中放多点油，下入西红柿小炒片刻，等到红色的汁炒出后下入豆腐同炒，加入酱油、白糖、食盐炒透即好。
【怀孕2个月的食谱】
怀孕第二个月，孕妇开始出现妊娠反应，这阶段可以吃蛋白质，脂肪，维生素，矿物质含量高的食物，即可以满足胎儿生长发育，也可以缓解孕吐。
1、萝卜炖羊肉
做法：羊肉清洗干净切成小块，冷水下锅先焯一下血水，萝卜切成小块，锅中放入适量清水，水开后依次放入羊肉，萝卜，生姜片，盐，胡椒一起文火炖1小时，等到羊肉炖烂后即可出锅。
2、凉拌猪肝
做法：锅中放入清水，下入料酒、盐、胡椒粉，水开后放猪肝煮20分钟断生，煮熟的猪肝切成薄片，黄瓜切成薄片，将切好的猪肝和黄瓜、香菜放入盘中摆好，用酱油、白醋、香油调成味汁，浇在猪肝上即可。
3、白菜奶汁汤
做法：白菜洗净切成条，锅中放入食用油，倒入高汤烧开，再加入白菜，盐煮片刻，等到白菜熟后放入牛奶，出锅前勾入淀粉水，淋上香油即可享用。
【怀孕3个月的食谱】
怀孕第三个月很重要，这是胎儿脑部发育关键时期，准妈妈一定要营养均衡全面，可以多吃一些肉类，蛋类食物。
1、牛肉炒土豆丝
做法：牛肉清净后切成丝，用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟，土豆削皮切成丝，锅中放多点食用油，下入牛肉丝滑炒，牛肉变色后下入土豆丝同炒，再加入酱油和咖喱粉，炒熟后即可装盘。
2、老鸭汤
做法：鸭肉宰杀后切成小块，笋干提前泡一夜，芋头削皮后切成块，鸭肉冷水下锅焯出血水，锅中放适量清水，依次放入鸭肉，笋干，芋头一起炖半小时左右即可出锅享受。
3、疙瘩汤
做法：面粉里加水和面，西红柿去皮后切丁，金针菇洗净切成段，锅中放油下入西红柿煸炒出色，然后放入适量清水，下入金针菇，水开后将搅好的面粉用手捏成面疙瘩放入锅中煮熟，出锅前放入香油和香菜、少许盐即可。
小提醒：为了使体内的胎儿顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食，少食多餐，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多，增加比例高于热量，所以不能盲目以增加饮食来满足，这样会导致热量过剩，造成孕妇体重增加过多，或者发生妊娠期糖尿病。
小编的话：以上就是怀孕前三个月孕妇的饮食推荐，怀孕1-3个月对于孕妇和胎儿都是重要的时期，在这期间孕妈妈一定要注意营养摄入的均衡和全面化，同时孕妈妈要记住需要忌口的食物，说不能吃的最好不要吃，不要拿自己和宝宝的安危开玩笑哦。
