科学家最近发现孕妇多吃鱼有助于胎儿发育(2)

统计数据显示，在那些怀孕后期吃鱼的孕妇中，每10个孕妇会出现1例胎儿发育不良的现象；而在那些怀孕后期不吃鱼的孕妇中，则每8个人中就会出现1例胎儿发育不良的情况。

罗杰斯说，尽管在调查中没有发现吃鱼会影响妇女怀孕期的问题，但是，其他一些实验结果表明，孕妇补充过多的鱼油很可能会导致怀孕期延长，但对胎儿发育没有任何影响。

●研究数据显示，当地人体内的汞含量比平均值高出10-20倍。但是就儿童的认知、语言、阅读、数学、视觉、社教适应能力来看，却无显著的负面影响。研究人员强调，多吃鱼绝对有好处。因此只要注意鱼体卫生和标准重金属含量，家长应该多多鼓励孕妇和小孩多吃鱼，小孩会更加聪明。

●环境科学家也特别指出，重金属污染不是吃鱼的唯一问题，工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在鱼体中，会让食用者产生神经、免疫系统的病变，这样的鱼类污染问题更值得重视。所以，购买鱼类时，最好买活鱼，其次要看产地，远离工业区的鱼类体内污染物质较少。

除鱼肉外，菜籽油、亚麻子、亚麻子油以及各种坚果也含有丰富的鱼油脂肪酸。