准妈妈可以吃君达菜吗?
从营养的成分上来看,君达菜是营养丰富的蔬菜,主要含碳水化合物、蛋白质和糖类,还含有维生素B、维生素A原、维生素C、甜菜碱、皂角苷、碘,以及钙、磷、铁、镁、钠、氯等营养成分。
但是因为,君达菜性味寒凉,平素脾胃虚寒、腹泻便溏之人食用,会加重寒相,按照用寒远寒的原理,不宜食用。
而女性在怀孕期间则是不建议吃性寒的食物,所以准妈妈是不可以吃君达菜的。
君达菜有什么营养?
君达菜,二年生草本,高达80厘米。根纺锤形或分枝,肥厚多汁,根生叶丛生,长椭圆形或圆卵形,基部截形,先端钝,全缘;茎生叶较小,卵形或长椭圆状披针形,叶面淡绿或暗绿,光滑,皱缩不平,叶脉呈紫红色,粗大,叶柄肥厚多汁。花黄绿色,腋生穗状花序,常多数结合成球形,苞片小,叶状,花萼5裂,质厚宿存,无花瓣,子房上位,1室,藏于花盘内,果实成熟后变硬。