莼菜在怀孕期间可以吃吗?
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。
虽然说,莼菜的营养价值是非常高的,但是怀孕期间的女性则是不建议吃莼菜。
为什么不建议孕妇吃莼菜?
所以说,女性在怀孕期间是不建议吃莼菜的。
什么是莼菜?
2、莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。但是一般不建议孕妇吃莼菜,危害比较多。