海肠是什么？
海肠是一种长的呈现出圆筒型的软体动物，海中能够蠕动，而且身上没有毛刺。整体呈现出一种浅黄色，有的人说海肠长得有点像裸体的海参，但是海肠的营养价值也可以和海参相媲美。海肠的个头比较大吃起来也非常的鲜美，海肠中富含我们人体需要的蛋白质和氨基酸。在古代的时候，沿海地区都会把海肠作为一种非常珍贵的海鲜食品，而且还具有很高的经济价值。在我国海肠主要分布在渤海地区。吃海肠有什么好处
首先吃海肠能够补充我们身体中的蛋白质，而且这种蛋白质还属于一种优质蛋白。除此之外，还能够补充多种矿物质，但是我们需要格外注意的是，我们在吃海肠之前一定要把海肠处理干净，防止细菌感染产生其他一系列的疾病。海肠虽然好吃，营养价值也高，但是我们千万不能够多吃，因为会影响消化。食用海肠还能够提高我们身体的抵抗力和免疫力，而且其中含有丰富的物质，对我们的脑部发育也很有好处。对于一些爱美的女性来说，使用还长，能够起到美容养颜的作用，对皮肤很有好处，能使我们的皮肤变得光滑细腻。
海肠的功效与作用
事实上海肠的营养价值非常的高，它的功效和作用也非常显著。对于爱美的女性来说，它能够滋阴养肾，对皮肤也很有好处。对于男性朋友来说它能够壮阳补肾，也是非常不错的选择。我们从海肠中提取的某些物质还能够抗肿瘤和提高我们的免疫力，一般人群都可以食用海肠，没有什么特别的禁忌。
怀孕期间孕妈能吃海肠吗？
孕妇是可以吃海肠的，因为海肠的营养价值非常的高，对于爱美的孕妇妈妈们来说，使用海肠对皮肤很有好处，有美容养颜的作用，而且还能防止怀孕期间出现的黑斑。除此之外，使用海肠还能够补充我们身体中必需的优质蛋白，还有多种矿物质。做法推荐：煎海肠蛋饺
做法：瘦肉剁碎加入韭菜和海肠加入生抽、盐、花椒油搅拌成馅，鸡蛋数只，打到碗里搅散，可以放少许盐，搅匀，开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜，倒入蛋液，蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿，待鸡蛋半熟时，加入馅料放在一侧，在折叠出加入蛋液，用筷子轻压合拢的蛋皮，利用刚才未完全凝固的蛋液将肉馅封在里面，把整个蛋反过来继续煎，蛋饺即可成形，根据需要可多次翻动;以上过程速度要快，因为肉还没完全熟，所以最后在微波炉中加热30秒。
做法推荐：海肠鸡蛋韭菜盒子
做法：韭菜摘掉黄叶，洗干净，泡入水里，去除韭菜里的残留农药，我泡了三个小时，据说韭菜是农药残留最多的蔬菜，一定要用水泡洗，面粉加入烧开的水，用筷子搅拌成面疙瘩，放凉后用手和成面团，然后盖上湿毛巾和锅盖放这醒一会，这就是烫面，锅里放底油，油温时放入葱末和姜末炒香后倒入鸡蛋炒匀，我的鸡蛋不是土鸡蛋炒出的颜色不好看，土鸡蛋金黄金黄的。放凉待用，韭菜捞出控干水后切成末，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，把放凉的炒鸡蛋和海肠，韭菜，加入花椒大料靠的油，盐，味素和均匀就可以了，量根据自己的喜好添加，面团分成相同的面剂子，擀成椭圆型，放馅，对折捏住边就好了，喜欢好看的可以捏个花边，我嫌花边不爱熟就没捏，电饼铛预热，刷油，烙制两面金黄就熟了。
