说道水芹菜相信大家也都是不陌生的,女性在怀孕期间能不能吃水芹菜也是比较的受到大家的关注的,那么,我们一起来看看,孕妇能不能吃水芹菜?吃水芹菜的禁忌介绍。
孕妇能不能吃水芹菜?
可以的,孕妇是可以吃水芹菜的
从蔬菜的营养价值上来看,水芹菜不仅非常的鲜嫩可口,并且也是有非常高的营养价值成分存在的。
而且水芹菜中也是含有非常丰富的膳食纤维,吃水芹菜也是可以很好的顺肠通便的效果。
所以说,孕妇是可以吃水芹菜的。
吃水芹菜的禁忌介绍
1、水芹菜不可以与野生甲鱼、黄菊花、蛤、兔子肉、丝瓜、大闸蟹同时食用
2、痛风、群体不能吃水芹菜等寒寒性食物。
3、高血糖、缺铁性贫血病人、生理期女性、成年男性,脾胃虚弱者慎食
水芹菜的主要价值介绍
该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,水芹盛产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,入肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。
每100克水芹可食用部分中含蛋白质2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,膳食纤维3.8克,维生素c含39毫克。另含有挥发油、甾醇类、醇类、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等物质。具有较高的药用价值。