德国慕尼黑萨雷保兰学校的研究表明，素食会对生孕有负面影响。该学校的梅帝宝克专家教授将参与实验的身心健康美少女分为2组，在其中一组除开进餐小量奶酪和牛乳外，别的食材所有是素食；而此外一组则进餐一切正常食材。在历时6周的瘦身计划完毕后，学者发觉，在吃素食的减肥瘦身女士中，有78%的人发生了终止排卵期的生理现象，并且基本上组内的人月经周期时间都比一切正常时间较短。
可是在一切正常饮食搭配的一组中，67%的女生排卵一切正常，月经周期时间都没有显著转变。
从药理学上讲，提供孕妈妈以充裕的蛋白质极其重要。胎宝宝必须蛋白质组成自身机构，孕妈妈必须蛋白质提供孑宫、胚胎及胸部的生长发育。孕妇分娩后失血过多，遗失很多的蛋白质，务必贮备一定量的蛋白质以缓解生完孩子蛋白质缺乏营养。充裕的蛋白质能够防止妊娠毒血症等的并发症，调节月子期的生理学全过程，增加奶水的代谢。蛋白质不够可危害胎宝宝神经中枢系统软件的生长发育和作用。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是脑部生长发育、生长发育、新陈代谢的关键物质条件。蛋白质占脊髓品质的35%，是脑细胞造成激动与抑止全过程中的关键化学物质，在记忆力、语言表达、逻辑思维、健身运动、神经传导等层面都是有关键功效。胎儿期是神经中枢生长发育的最关键期，若蛋白质摄取不够，胎宝宝脑部发育不可以一切正常开展，成年人后脑细胞数低于平常人，它是不能变更的，这般时再填补蛋白质，只有增加脑细胞的尺寸，不太可能增加脑细胞的总数。因而，怀孕期蛋白质的必须应是每日80克(每日1公斤休重1.5克)，且应多见优质蛋白，含必须氨基酸、色磷酸高的，若为一般粗蛋白，需求量还应增加。
确实没法更改素食的饮食结构时，能够做一些增加绿色植物蛋白质的工作中。例如，可增加豆类食品的摄取量；多食干果食材，如栗子、榛子仁、各种各样葵瓜子等物。正餐挑选层面，以麦食为主导，降低稻米；对非肯定素食者，能够生鸡蛋、牛乳等填补蛋白质。
