助孕食谱——潮州蚝仔烙
蚝仔烙是潮州的独特美味,鲜美无比,味道独特,其主料牡蛎富含锌,是备孕阶段必不可少的营养素。
准备材料:淀粉适量、蚝仔500g、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个
步骤1:淀粉加水,葱切成小段放到水淀粉中,充分搅拌。
步骤2:再加入适量生蚝仔。
步骤2:再加入适量生蚝仔。
步骤3:放到平底锅里面煎到淀粉有点凝固状。
步骤4:倒入打好的蛋液,注意翻动,避免烧焦。
步骤5:如果你喜欢,也不用保留一整饼,搅散也可以,同样很美味。
助孕食谱——西红柿炖牛腩
炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈没有胃口,这样一道菜最好了。
准备食材:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克
准备食材:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克
步骤1:将牛腩切小块,放入锅中加入清水
步骤2:大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。
步骤3:将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段。
步骤4:炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软。
步骤5:放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。
步骤6:等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。
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