随着人们健康意识的提高,过去很多被大家“嫌弃”的野菜又从新走进了千家万户,成为大家的养生“新宠”。现在正值春暖花开季,也是采摘野菜的高峰期,根据不同品种的野菜,它们会有不同的作用。那么,有助止咳的野菜有哪些呢?下面小编给大家介绍5种止咳最灵的野菜,感兴趣的朋友来看下吧。
1、车前草
车前草味甘性寒,入肺经,适量食用对于咳嗽、祛痰以及目赤肿痛等具有一定治疗作用,有利于人体健康,其次,车前草中含有一定量的车前草素,进入人体之后可以帮助抑制人体中枢神经,从而具有一定止咳的功效。
2、白花菜
说到白花菜相信大家已经不陌生,这种野菜在很多地方的菜市场已经可以买到,即使菜市场没有,在餐馆你总吃过带着一点点皮蛋和枸杞的“上汤白花菜”吧!白花菜又称珍珠菜,是一种天然的野菜,白花菜有润肺止咳、治风湿疼痛等功效,含有丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力,而且里面还含有丰富的黄酮,可以帮助人们活血、调经。
3、一点红
在农村这种“一点红”通常都会被用来煮水,像人们要是感觉有点上火的话,就去路边挖“一点红”,然后洗干净直接放到锅里去煮就可以了,喜欢吃甜的人还可以在里面加一点红糖,喝几次就能起到清热解毒的作用了。而且“一点红”对治疗咳嗽也是很好的,有点咳嗽的时候也可以煮水来喝。
4、癞蛤蟆草
癞蛤蟆草的学名其实很好听,叫做“荔枝草”,据说是因为第一个发现它的人,是在荔枝树下找到的,故而得名。在民间常用于扁桃体炎、肺结核咯血、支气管炎、腹水肿胀、肾炎水肿、湿疹瘙痒、跌打损伤、蛇虫咬伤以及各类炎症等多种问题。不知道大家是否吃过荔枝草,在笔者儿时那会,母亲几乎每年都会去坡上拔些荔枝草幼苗回来吃,最常见的吃法便是荔枝草煮鸡蛋和荔枝草煎鸡蛋,不仅好吃,还有着很好的止咳作用呢。
5、蒲公英
蒲公英是我们的儿时比较常见的一种路边的植物,而现在城市中比较的少见。虽然蒲公英是比较的廉价的一种野菜,但是却具有较高的药用价值,现代研究发现,蒲公英的叶子具有很好的清热化痰以及抵抗肿瘤的作用,同时还能够更好的提高身体的免疫力。
以上5种野菜具有清热止咳等作用,大家可以根据自身喜好适当食欲。另外,小编提醒大家,采挖野菜需要一定的专业知识,建议通过正规途径购买食用,不推荐自行采挖,以免误食导致中毒的后果。