路德维希马克西米利安慕尼黑大学（lmu）进行的一项新研究显示，婴儿食物中太多蛋白质成分导致婴儿超重风险增加，甚至影响他们若干年后的体质指数（bmi）。
该研究显示，孕期和童年早期的营养对一生都存在影响，因为它能影响儿童的成长，影响一生的代谢。研究人员监测了两组儿童的体质指数和体重增长，这些儿童在婴儿期得到蛋白质成分不同的婴儿食品，旨在探究饮食中的蛋白质成分在婴儿期的重要性。
koletzko表示：“所吃食物中蛋白质成分较高的婴儿，在6岁时体质指数明显较高。与吃低蛋白质食物的婴儿相比，他们超重的风险比前者高近2.5倍。”koletzko称：“6岁时超重风险增加表明，婴儿高水平蛋白质摄入不仅造成体重增长加快，显然长期影响亦与代谢有关。然而，婴儿食品和婴儿辅食导致蛋白质总摄入量高于推荐水平。给妈妈们的建议是母乳喂养，同时减少婴儿食品中的蛋白质成分也是确保儿童不发胖的重要预防手段。”
